Le point d'éclair mesuré par la méthode de la coupelle ouverte fournit des informations sur la température à laquelle les vapeurs d'huile peuvent s'enflammer à l'air libre. Il est utilisé pour évaluer les risques d'incendie et d'explosion dans les liquides à faible point d'ébullition.
L'échantillon est chauffé lentement dans un bol ouvert et une flamme passe périodiquement sur la surface pour enregistrer la température de l'antenne.
Le client reçoit un objectif de sécurité important et peut utiliser le résultat pour évaluer les risques lors du stockage, de la manipulation et de l'utilisation de l'huile.