La teneur en eau, exprimée en pourcentage, donne une indication plus approximative mais plus précise de la quantité d'eau libre présente dans l'échantillon d'huile. Cette analyse est généralement utilisée dans les systèmes présentant un risque d'infiltration d'eau importante, comme les boîtes de vitesses ou les systèmes hydrauliques sujets aux fuites.
Les méthodes de centrifugation ou de séparation mesurent la proportion d'eau qui se sépare de l'huile, offrant ainsi un aperçu rapide.
Le client reçoit une évaluation indiquant si l'huile est encore utilisable ou si des mesures immédiates telles que la filtration, la séparation de l'eau ou la vidange d'huile sont nécessaires.